1、大量應用新材料、新設備的同時，如何使餐飲更有鮮明的個性和地域特色，特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統，展現不同地域和民族的文化多樣性。
2、追求高舒適度的同時，必須註意解決對資源的過度消耗和浪費。
3、在解決基本功能，提供周全、方便、安全、服務的同時，創造高層次的文化品位和藝術水準。
4、在室內設計和裝飾風格的把握上，如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復制的誤區，更多地展示傳承、原創、理性和簡約之美。
5、餐廳中廁所位置及方式都顯得尤為重要，在格局上的安排若無法避開，也可運用裝修小技巧，盡量化解沖煞。
整個餐廳裝修設計上一定要註意色彩的搭配，好的色彩搭配會讓人呆在這裡更加舒適。
