怎樣保存大閘蟹最新鮮 存放大閘蟹技巧

1、放盒子或盆子定時噴水。大閘蟹的生命力很強，室溫隻要在15~25℃之間，就玩全可以室內存放，將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，註意定時給它們噴灑一些水，保證它們環境的濕度，這種可以保存存活3~5天。

2、放冰箱冷藏。把螃蟹的腳捆起來,這樣能減少螃蟹的體力消耗。將大閘蟹用繩子一個個捆好，然後一次挨個放在冰箱的保鮮層中，再取一幹凈的毛巾，用水浸濕，輕輕擰一下，平鋪在大閘蟹的身上，這樣能保存大閘蟹2~3天不死亡，不變質。