豬腰子怎麼吃 怎樣吃豬腰

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1、將豬腰洗凈,剝去脂膜,剖開,剔去筋,切成花狀,生薑去皮切片。

2、鍋內註入清水加一塊薑片,水燒開後倒入腰花焯2分鐘盛起,用清水洗凈。

3、往砂鍋內註入清水,放入腰花及剩餘的薑片。

4、紅棗及花旗參洗凈,放入砂鍋內。蓋上鍋蓋,大夥燒開,小火煲2小時,最後加鹽調味。

5、功效:這道藥膳可以補氣養血,滋補肝腎,可用於腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。

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