1、食材：綠豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、蔥花10g、鹽5g。
2、首先準備綠豆芽清洗後備用。
3、然後鍋中倒油加熱，小蔥切好，把蔥花放入鍋中炒制，放入綠豆芽炒翻幾分鐘，加入白醋、鹽、味精出鍋。
