奧爾良雞腿的做法 奧爾良雞腿的做法介紹

1、首先蔥切末，碗中放入雞腿、奧爾良烤肉料、蔥、水，拌勻醃制。鍋中放油，放入雞腿煎制。煎至兩面金黃出鍋即可。烘烤全過程在30-40分鐘之間，請根據各傢火力大小調整時間。

2、要註意不要烤的太老瞭，否則雞肉水分烤幹瞭，吃起來幹影響口感。

3、烤盤裡墊錫紙再撒點水，可以接烘烤時滴下來的油水，這樣直接扔掉錫紙，省去清洗的麻煩。