1、三米粥(大米小米和玉米渣,電飯煲預約),胡蘿卜雞蛋餅,白煮蛋(電蒸鍋預約),山楂條。
2、玉米芝麻蛋餅:主料:雞蛋2個。配料:玉米面2湯勺、黑芝麻少許。調料:白糖適量。做法:準備好雞蛋、玉米面、白糖。雞蛋磕入碗中,加入白糖打散。加入玉米面。攪拌成無顆粒的蛋面糊。平底鍋刷上一層薄油,開小火,倒入一半蛋面糊鋪平鍋底。待蛋餅表面剛剛開始凝固的時候,撒上一層熟的黑芝麻。蛋餅表面凝固後,翻面繼續煎熟即可。
3、火腿雞蛋餅:面粉50G和水125G攪勻成面糊備用,這個量根據我的平底鍋可以攤多大張餅來準備,平底鍋刷一層底油燒熱,倒上面糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層,在上面打一隻雞蛋,用鍋鏟戳破蛋黃,劃圈攤開,蛋液未凝結前撒一些細鹽,撒一些熟芝麻,翻面,鋪上火腿片,烙至餅面金黃。上下三分之一處折疊,從中間切開,出鍋裝盤就可以吃瞭。
4、紅棗蓮子粥。紅棗蓮子粥特別滋補,女人喝瞭皮膚紅潤有光澤。尤其是傢庭主婦更要多喝。