1、育苗，鐵桿大蔥種子發芽最適溫度18℃左右，一般播種後一周時間就可以出苗，苗期追速效復合肥1-2次，促進秧苗的生長。
2、土壤，鐵桿大蔥對土壤要求不高，可以把它種植在疏松透氣的土壤中，這樣是保證鐵桿大蔥健壯生長的關鍵。
3、種植，鐵桿大蔥露地種植一般行距90-100cm，溝深15-20cm，株距2.5-3.0cm，種植前，剔除病弱苗、畸形苗和雜株，這樣才能保證成活率。種植時應垂直，不能彎曲，不然會影響商品性。
4、水肥，鐵桿大蔥比較喜歡氮、鉀肥，不能平衡施肥，這樣就會造成大蔥產量下降，品質不好。一般夏天溫度比較高，雨比較的多，要少澆水，也不宜過多追肥。快到冬季的時候，溫度下降，植株生長幾乎停止，養分吸收量迅速下降，可以適當的澆水。
