1、從市場上買回來八爪魚,先用大量的清水沖洗一遍。
2、沖洗後,放到大盆裡,加入適量的水、鹽和醋,不斷的搓洗,把八爪魚的粘液清洗幹凈為止。
3、清洗八爪魚。把八爪魚的眼睛、牙齒、內臟等全部摳掉,清洗幹凈八爪魚的墨汁。這個清洗過程相對久一些。
4、把章魚的黑色的“外衣”順著從頭往下撕下來,這是最腥的部位,一定要清洗幹凈哦。
5、最後,反復清洗,洗過的水不會渾濁就說明洗幹凈瞭哦!
1、從市場上買回來八爪魚,先用大量的清水沖洗一遍。
2、沖洗後,放到大盆裡,加入適量的水、鹽和醋,不斷的搓洗,把八爪魚的粘液清洗幹凈為止。
3、清洗八爪魚。把八爪魚的眼睛、牙齒、內臟等全部摳掉,清洗幹凈八爪魚的墨汁。這個清洗過程相對久一些。
4、把章魚的黑色的“外衣”順著從頭往下撕下來,這是最腥的部位,一定要清洗幹凈哦。
5、最後,反復清洗,洗過的水不會渾濁就說明洗幹凈瞭哦!