好吃蘿卜丸子 需要怎麼制作

1、火腿煮熟後切碎。

2、蘿卜切塊。再削成球狀。把它們全部削完。

3、將蘿卜丸子倒入沸水中煮約五分鐘。用漏勺起出後用涼水浸涼。

4、放入碗中，加入湯或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙雞精，芡汁中就不用放味精瞭），上蒸鍋蒸20分鐘以上。

5、起出後將碗中的湯倒入炒鍋中

6、將煉乳放入湯中。煮沸後倒入蘿卜丸子，勾芡後淋上香油倒入火腿，鏟勻。

7、鏟勻後裝盤，為瞭好看，再撒上火腿肉末即成。