1、桂花泡水的水溫，一定要低於85攝氏度，否則桂花的營養將會大部分流失。
2、桂花泡水不能夠飲用過量，否則很容易對我們的腸道造成傷害，出現拉肚子的現象。
3、桂花是一種十分容易讓人上火的存在，所以對於已經上火的人群十分不適合。
4、對於孕婦來說，桂花泡水是否能夠飲用要根據自己的情況來進行判斷。
5、糖尿病患者飲用桂花泡水是不合適的，因為其中有糖分。
6、桂花的藥材搭配：桂花在沖泡的時候最好不要和其他的花茶一起搭配，避免藥性發生改變。生活中也有一些花茶和中藥材都是適合桂花的，分別是玫瑰花、金盞花、胖大海以及玉蝴蝶等。隻要科學的使用這種藥材，就能夠更好的避免身體出現桂花泡水喝的副作用。
7、桂花的用量以及用法：大分類上我們將桂花的用法分為內服以及外用，首先我們來說說內服，桂花的內服一般都是煎湯、泡水或者是泡酒服用，不過用量有講究，除瞭泡酒之外，桂花的用量不能夠太多，控制在0.5錢到1錢左右就可以瞭；若是將桂花外敷，那麼就是清水蒸熱外熨，也可以將煎煮來的藥液直接用來漱口。
8、桂花服用不能夠過量：桂花除瞭作為一種觀賞性植物，也可以作為一種食物來使用。它制作出各種美味的佳肴。另外，桂花也可以用來泡茶或者是制作成其他的藥物，效果都非常的不錯。不過需要註意的是，桂花本身的香氣是非常濃鬱的，所以不能夠大量服用，否則身體會出現不良反應，表現為惡心、頭暈以及想吐等。桂花在生活中一定要適量服用，大量使用會失去這種藥材本身的保健功效。
9、不適合服用桂花的人群：生活中如果你的體質是偏熱的，特別是火熱內盛的患者千萬不要使用桂花。這是因為桂花性溫，如果體熱的患者服用瞭桂花，那麼身體中的內火就會大大增加，不利於身體健康。不過，若你的身體出現瞭牙痛、胃痛、口臭以及慢性支氣管炎，就可以將桂花泡水服用。
