正宗酸辣白菜的做法炒 正宗酸辣白菜的做法介紹

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1、準備好需要的材料,比如說:辣椒、花椒、白菜。

2、將大白菜清洗幹凈,可以帶白菜葉子,也可以不帶白菜葉子。

3、按照自己喜歡的白菜形狀切,可以使細條形狀,也可以是扁平狀(因人而異),切好要準備的白菜。

4、將辣椒、薑、花椒都切好放在盤子裡面,準備等下用。

5、將食用油倒入鍋裡,放入辣椒,會感覺一股香氣撲鼻哦。

6、然後放入辣椒和薑,翻炒一下即可。

7、放入白菜炒3分鐘左右,然後等下再放入調料。

8、加入食用鹽、醋。最後快熟的時候,放入味精,再翻炒一下即可。

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