1、傳說，有一種叫年的野獸，每當寒冬將至，出來食人，使人不得安寧。人們在與年的搏鬥中，這種兇惡的猛獸怕火光和響聲，於是，人們想瞭一個辦法，在年出現時，便燃起大火，投入竹節，燃起熊熊大火，年聽到爆竹的響聲，便逃走瞭。以後，人們開始以掛紅燈、放爆竹、吃年飯來慶祝新年。
2、春節前的準備，臘月初八以後，各種年事活動便逐漸展開：寫春聯，準備肉食，準備面食以及理發、沐浴，打掃衛生。
3、祭祀灶神：灶神，又稱灶神，俗稱灶王爺。每年臘月二十三或二十四返回大宮，向玉皇大帝匯報情況。除夕時分再返回人間。人們擔心向玉皇大帝進讒言，所以再他去天宮的時候為他進行祭祀活動，希望他上天言好事，下地保平安。
