1、材料:黑芝麻146克、細砂糖42克、蜂蜜50克。
2、準備一個無油無水的幹凈容器,放入50克蜂蜜。
3、再放入42克白砂糖。
4、另一個無油無水的幹凈容器,放入146克黑芝麻,如果是生芝麻,要事先將芝麻炒香。
5、鍋置火上,大火燒熱,轉小火。
6、將蜂蜜、白糖放進鍋裡,小火融化。
7、迅速倒入黑芝麻翻拌。
8、翻拌至糖稀均勻地裹在黑芝麻上即可。
9、將炒好的黑芝麻糖,倒在幹凈的案板上。
10、用幹凈的菜刀迅速將黑芝麻糖壓實,按平。
11、等它完全冷卻定型後切開即可。
1、材料:黑芝麻146克、細砂糖42克、蜂蜜50克。
2、準備一個無油無水的幹凈容器,放入50克蜂蜜。
3、再放入42克白砂糖。
4、另一個無油無水的幹凈容器,放入146克黑芝麻,如果是生芝麻,要事先將芝麻炒香。
5、鍋置火上,大火燒熱,轉小火。
6、將蜂蜜、白糖放進鍋裡,小火融化。
7、迅速倒入黑芝麻翻拌。
8、翻拌至糖稀均勻地裹在黑芝麻上即可。
9、將炒好的黑芝麻糖,倒在幹凈的案板上。
10、用幹凈的菜刀迅速將黑芝麻糖壓實,按平。
11、等它完全冷卻定型後切開即可。