新鮮鵪鶉蛋如何挑選

新鲜鹌鹑蛋

1、外殼顏色:買新鮮鵪鶉蛋時,觀察鵪鶉蛋外殼顏色,如果鵪鶉蛋外殼顏色呈現灰白色的話,那鵪鶉蛋是比較好的。

2、形狀大小:鵪鶉蛋一般是橢圓形,接近圓形,個頭較小,鵪鶉蛋表面有一些褐色的板塊。如果鵪鶉蛋較大的話,可能不是鵪鶉蛋瞭,有可能是其他動物產的蛋瞭。

3、輕輕搖晃:拿一個鵪鶉蛋,用手輕輕的晃動,如果聽起來沒有聲音,那說明是新鮮的鵪鶉蛋瞭。如果有聲音的話,說明鵪鶉蛋不是太新鮮。

以上就是新鮮鵪鶉蛋如何挑選的介紹瞭,希望對你有幫助。

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