意大利面醬怎麼做 意大利面醬做法

意大利面醬怎麼做 意大利面醬做法

1、食材展示:白糖一勺,蒜、黑胡椒、油、鹽5克,牛胸肉500克,西紅柿,洋蔥。

2、番茄去皮後切小塊,洋蔥切成小丁,大蒜拍碎切成末。

3、鍋中放入黃油,燒至溶化,倒入洋蔥和大蒜,翻炒出香味,倒入番茄塊,翻炒。

4、待翻炒出番茄汁後,調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛胸肉,然後蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鐘左右即可。

5、煮的過程中需要不時的打開鍋蓋翻炒一下,以免糊底。

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