1、如果經常性的食用方便面，或者是每次食用的比較多，就容易引起發胖。少量吃一些方便面並不會導致出現發胖的情況。
2、方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等；狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明瞭方便面，隨著生活節奏加快及旅行需要，方便面成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。
