薺菜是涼性還是熱性 薺菜是涼性嗎

薺菜是涼性還是熱性 薺菜是涼性嗎

1、薺菜屬於寒涼的蔬菜。

2、同時也具有清熱解毒去火的功效,芥菜中含有非常豐富的維生素a和維生素b維生素C等,它具有提神清腦的作用,並且芥菜中含有大量的抗壞血酸,作為一種還原物質,可以參與我們身體中非常重要的氧化還原過程,能增強我們大腦中的氧含量,所以說可以充分增加大腦對氧的利用,具有提升清腦,解除疲勞的作用。

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