如何做糖醋腰花 糖醋腰花如何做

1、首先把豬腰子洗凈，切成花，入開水迅速焯一下。

2、再準備木耳泡發，洋蔥，青椒洗凈後切塊。

3、用鹽，紅糖，醋，少量老抽調成醬汁備用（糖醋不能太少）。

4、鍋中入油，快速煸炒腰花，後盛出，用餘油炒配菜，待基本熟後，加入腰花，倒入糖醋醬汁，迅速翻炒出盤即可。