1、蘋果屬於仁果類水果，蘋果的種類非常的多，已知的蘋果品種就已經超過7500個，目前我們常見的品種大概有四五十種，常見的有紅富士、紅星、蛇果、紅將軍、金帥等。它們不僅品種不同，味道、口感和外形也有些許區別。
2、紅富士蘋果，紅富士是知名度最高的蘋果，它的果實為圓形或者近圓形，體積很大、底部比較平，果實看起來也比較端正，它的果皮比較平滑，底色為黃綠色，吃起來的口感比較甜脆，水分較多。
3、紅星蘋果，紅星蘋果的體積較大，底部有五棱，它的果面比較光滑且富有光澤，成熟的蘋果顏色為紅色，顏色非常的鮮艷。紅星蘋果有著濃濃的香味，它的果肉顏色為淡黃色，吃起來松脆汁多。
4、蛇果，蛇果又稱紅元帥，它原產於美國，屬於進口水果，蛇果的果實較大，形狀為圓錐形，果頂有五菱狀凸起，充分成熟的蛇果顏色為濃紅，果肉為黃白色，吃起來味道味甜，質地柔軟細膩。
