1、首先,想要養殖大閘蟹的話,首先肯定是需要選定一個水域來養殖的,一般是湖水養殖是最好的,可以在湖邊上挖一個池塘來養殖,例如:陽澄湖的大閘蟹基本上都是這樣養殖的,在陽澄湖邊上挖一個池塘來養殖的,水用的就是陽澄湖的。
2、在養殖大閘蟹的時候,需要買上一批小的大閘蟹用來養殖,一般要選擇品質比較優良的大閘蟹,尤其是第一次養殖大閘蟹的時候,那樣死亡率會低很多,這個是需要明白的。
3、在養殖大閘蟹的時候,肯定需要進行喂養的,不然大閘蟹基本也就很難長大的,一般的話,可以買一些小的魚苗來給大閘蟹來吃,它們是比較喜歡吃小魚,小魚最好是活的,不然買死的魚,那樣容易導致大閘蟹死亡的。
4、在養殖大閘蟹的時候,尤其是雨水比較多的時候,需要排水,一般在排水處一定要弄好護欄,不然大閘蟹是容易跑掉的,不排水的話,還容易導致水渾濁從而導致大閘蟹死亡。
5、然後,在養殖大閘蟹的時候,還需要適當的在水中放入一些水草,這樣可以改善水域的環境,讓水不至於那麼渾濁,不然是容易導致大閘蟹死的。
6、最後,在養殖大閘蟹的時候,要在適當的季節進行打撈,一般在9月到11月份進行打撈,這個時候的大閘蟹的蟹黃是最多的,一般這個時候也就是很多人吃大閘蟹的時候,也就是賣它們的時候,之後再放入小的大閘蟹來繼續養殖。