1、蘋果苦瓜汁冷飲
蘋果清洗幹凈，去掉蘋果皮、蘋果核，切成小塊。
苦瓜清洗幹凈，在淡鹽水中浸泡20分鐘，用流動的水清洗幹凈，切成小塊，去掉瓜瓤。
把苦瓜和蘋果放入榨汁機中，加入適量純凈水，榨成苦瓜蘋果汁。
榨出的苦瓜蘋果過濾兩遍，去除果渣，然後加入檸檬汁和蜂蜜，攪拌均勻，清涼解暑的苦瓜蘋果汁就做好瞭。
2、百香果無花果汁冷飲
百香果對半切開取出果肉。
無花果洗凈切塊。
把百香果果肉和無花果塊放入鍋中，加入適量清水，邊煮邊攪拌，至無花果軟爛，鍋中水分熬幹，無花果百香果醬呈粘稠狀，關火晾涼。
根據自己的口味加入適量麥芽糖，攪勻後密封冷藏保存。
百香果無花果果醬既可塗在面包上當早餐吃，也可以沖水喝，也可以直接吃，美味又減肥。
3、杏子果汁冷飲
新鮮的杏子洗凈，對半切開去皮去核。
杏子中加入檸檬汁和麥芽糖攪勻，蓋上保鮮膜，冷藏醃3小時。
醃制好的杏子，連同析出的汁水一起倒入鍋中，開小火邊煮邊攪拌，至杏子果肉變成果醬，關火晾涼。
晾涼的杏子醬裝入瓶中，密封冷藏保存即可。
