1、食材:準備點半肥肉的豬頭,外加白菜和冬瓜(切成片),西紅柿2個(切成片),薑少許,喜歡的話也可以加些金針菇之類的;
2、做法:先倒油把肉炒一下,倒上適量的水,將西紅柿和薑放進去,放上適量的鹽。煮開後把白菜幫和冬瓜,等2樣煮熟後倒入白菜葉。好的時候放點雞精起鍋。就可以吃瞭。
3、另外推薦蘸醬:小米辣+蔥花+鹽+味精+花椒+醬油。
1、食材:準備點半肥肉的豬頭,外加白菜和冬瓜(切成片),西紅柿2個(切成片),薑少許,喜歡的話也可以加些金針菇之類的;
2、做法:先倒油把肉炒一下,倒上適量的水,將西紅柿和薑放進去,放上適量的鹽。煮開後把白菜幫和冬瓜,等2樣煮熟後倒入白菜葉。好的時候放點雞精起鍋。就可以吃瞭。
3、另外推薦蘸醬:小米辣+蔥花+鹽+味精+花椒+醬油。