1、主要食材:炒面。配料:午餐肉,雞蛋,蔥,生菜,豆芽。調味:鹽,蠔油,生抽,五香粉。
2、午餐肉切塊,蔥切蔥花,碗中打兩個雞蛋打散,生菜撕成塊備。
3、鍋中倒油,倒入雞蛋液,炒熟之後盛出來。
4、鍋中倒油,放蔥花炒香,放午餐肉煸炒,放豆芽快速翻炒。
5、將豆芽炒至7成熟,倒入炒面翻炒,放少量的蠔油,生抽,翻炒。
6、放雞蛋,放少量的鹽,半勺五香粉調味。
7、翻炒均勻後放入生菜,生菜斷生就可以盛出裝盤瞭。
1、主要食材:炒面。配料:午餐肉,雞蛋,蔥,生菜,豆芽。調味:鹽,蠔油,生抽,五香粉。
2、午餐肉切塊,蔥切蔥花,碗中打兩個雞蛋打散,生菜撕成塊備。
3、鍋中倒油,倒入雞蛋液,炒熟之後盛出來。
4、鍋中倒油,放蔥花炒香,放午餐肉煸炒,放豆芽快速翻炒。
5、將豆芽炒至7成熟,倒入炒面翻炒,放少量的蠔油,生抽,翻炒。
6、放雞蛋,放少量的鹽,半勺五香粉調味。
7、翻炒均勻後放入生菜,生菜斷生就可以盛出裝盤瞭。