1、播種:谷子播種期一般選在小滿前後最為適宜,冷涼地區可以提早到4月20日,最晚不超過5月底。播種深度應掌握墑情好易淺,墑情差易深的原則,播種深度一般為3~4厘米為宜。
2、間苗:谷子早間苗可減少谷苗擁擠,改善谷子光、水、肥的環境條件,間苗時間以苗高一寸左右(3~4葉)為好。
3、追肥:第一次,5至6葉期,順壟撒施尿素10斤/畝,結合中耕、定苗將肥料翻入土壤中。第二次,在拔節期(苗高一尺左右)撒施尿素20斤/畝,方法同上。第三次,在孕穗期,趁雨或結合灌溉追施尿素20斤/畝。
4、除草:可選用谷子專用除草劑。能除去谷田中常見的一年生單、雙葉雜草,如:馬唐、稗草、狗尾草、馬齒莧、反齒莧、藜等。
5、收獲:谷子穎殼邊黃,籽粒變硬時,即可收獲,避免風磨鳥啄,造成損失。