1、土地選擇。葛根對土壤的要求不嚴，絕大部分土壤都能生長種植，但是如果想要獲得高產，則要選擇條件較好的土地。一般有兩種地可供種植，一是可以用種植過紅薯和大豆的地改種。二是可以選擇土質肥沃疏松，土層較厚且排水良好的砂壤地進行種植。
2、精細整地。整地可以疏松土壤，促進土壤的熟化。一般整地是在2月中下旬開始，需給每畝地施有機肥1000-1500公斤，搭配復合肥100-200公斤，將其均勻撒在地面，通過翻耕使其和土壤混合均勻，再作壟。
3、栽種育苗。栽種一般有三種方式，一是用壓條苗、根頭苗栽種，每穴栽1～2株，栽後填細土壓緊，土面覆蓋一層松土，最後每穴施人蓄糞水，以利成活。二是用葛藤直接扦插，每穴扦插2～3根，每根有節2～3個，插條入土端以成環狀或環狀平臥穴中為好，入土深度10～15厘米，蓋土壓緊，再蓋一層松土，上面一端留1個節露出土面。三是直接用種子播種，種子用30～35℃清水浸泡24小時，取出晾幹表面水分，在整好的地上挖淺穴，每穴播種4～5粒，再施人蓄糞水，最後蓋3～4厘米厚的細土。
