1、材料。茯苓25g，糯米25g，白糖10g，水適量。材料全部混合，先用一半粉粉混入少許水成團。
2、將粉團倒入煮沸的水中，煮到浮起。
3、撈粉團放碗，倒入剩下一半的粉粉搓成柔軟的面團。
4、面團切成一段段，搓圓球放沸水煮到浮起澆上糖水吃。
