為什麼豬耳朵怎麼要煮多久才熟 它有什麼營養

為什麼豬耳朵怎麼要煮多久才熟 它有什麼營養

1、半小時,豬耳洗凈,放在水裡煮開,沖洗幹凈,倒掉水。鍋裡重新加水,加入蔥段、薑片、料酒、八角、豬耳,大火煮開以後,中火煮熟。大概煮半個多小時,關火。

2、豬耳朵營養價值:豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

3、豬耳朵,即:豬的耳朵,富含膠質,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。近現代生活中多用於燒烹制各種菜肴。

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