羊雜面的做法和配料 羊雜面的做法

羊雜面的做法和配料 羊雜面的做法

1、準備食材:羊雜半斤,火鍋底料半塊,面條適量,蔥適量,蒜適量,香菜適量,油菜適量。

2、市場買的羊雜焯水,然後切成條。

3、半塊火鍋底料,蔥蒜切碎備用。

4、鍋中放油,蔥花爆香,然後下底料,溶化,炒出紅油。

5、放入羊雜翻炒。

6、出鍋前下入蒜和香菜。

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