1、木耳提前泡發摘洗幹凈。
2、簡單切一下,切成條,蔥切絲。
3、炒鍋熱油,油不要多,一湯勺就行,炸香胡椒粉後放入木耳炒兩下。
4、加水,我是兩個人的量,加瞭有四碗水。
5、放鹽,開鍋後煮5分鐘,放入粉絲。
6、粉絲煮熟加入蔥絲和雞精即可。