1、食材：豆腐200克，菠菜300克，生抽2毫升，鹽2克。
2、準備好食材。
3、豆腐切片，菠菜切段。
4、鍋中放清水煮沸，焯水10秒。
5、鍋中放油，放入豆腐片，小火煎至兩面金黃。
6、放入菠菜，生抽，鹽。
7、翻炒均勻即可使用。
