1、電飯煲上蓋是膠墊固定，輕輕一拔即可拆下；有的是螺絲固定，可拆下螺絲後用清水洗凈，抹佈擦幹後裝上。排氣孔處用濕抹佈擦凈表面。其次，要註意清潔拿掉內膽後的鍋底，有時飯粒掉入或米湯溢到鍋底，會使鍋底出現黃色結焦，影響電飯煲的使用壽命。清潔時要拔下電源，用稍潮濕的軟佈擦拭出焦黃物質。
2、在清洗電飯煲時一定要拔掉電源。因為其電器部分密封程度不夠，不可用水沖洗或浸泡，濕佈擦拭時不可滴水。清潔內膽時，應用清水浸泡一會兒，然後用海綿或柔軟的佈清洗，硬質的清潔佈可能損壞內膽的不粘塗層。清潔後要接通電源測試外殼是否帶電，以保證電飯煲的使用安全。
