做饅頭和面怎樣算和好瞭 做饅頭和面如何算和好瞭

1、面團表面比較光滑且非常具有彈性的時候。

2、很多人和面的時候，並不知道要和到什麼程度，隻是自己感覺差不多瞭就停止，實際上一般情況下和面的時候，要和到面團表面比較光滑且非常具有彈性的時候，這樣的面團才是最好的，並且做出來的饅頭也非常好吃，比較筋道，有彈性。