1、祭灶節，是中華民族的傳統節日，也被稱為小年、謝節、灶王節。中國民間信仰俗稱為“送神”，琉球語稱為“禦願解”。據說每年臘月二十三，灶君、太歲神與民間諸神都要回天庭向玉皇大帝述職，尤其灶君會向玉帝稟告人間善惡是非，作為對人類獎懲報應的依據，故人們大多在此時奉拜傢中諸神與灶君。
2、祭灶風俗始於周代。祭灶時間不一，漢朝從前祭灶在夏天，漢至宋在臘月二十四，明清時，祭灶已為臘月二十三。所以農歷十二月二十三日是我國民間的祭灶節。祭灶節的習俗有大掃除、沐浴理發、吃餃子、吃灶糖、貼對聯等。
3、總的來說，古時候人們為瞭在臘月二十三時不讓灶王爺在玉帝那裡說壞話，於是在傢中擺設酒水糖果，以此堵住灶王爺的嘴巴。祭灶節的習俗有大掃除、沐浴理發、吃餃子、吃灶糖、貼對聯等。
