電飯鍋蛋糕一開蓋就縮 是什麼原因造成的

電飯鍋蛋糕一開蓋就縮 是什麼原因造成的

1、面粉和雞蛋的比例是否得當,合適的比例,可以讓蛋糕味道好吃而且蓬松,如果制作電飯鍋蛋糕時,出現瞭一開蓋就縮的情況,考慮是面粉和雞蛋的比例失當導致的。

2、蛋白是否打泡,在制作蛋糕的時候,蛋白一定要打泡,蛋白打泡後制作出來的蛋糕才會是蓬松的,如果電飯鍋蛋糕出現瞭一開蓋就縮的情況,很有可能是蛋白未打泡導致的。

3、出鍋前是否悶一下,蛋糕在出鍋前最好先悶一下,這樣可以避免蛋糕出現一開蓋就縮的情況。

夢幻西遊中如何更換關聯手機 豆腐和蘿卜能一起吃嗎 可以一起吃豆腐和蘿卜嗎 風味酸牛奶有營養嗎 酸奶的作用 炒油菜的傢常做法 炒油菜的烹飪方法 人這一輩子人生感悟篇 有關感悟的說說 桃木劍擺放的最佳位置 桃木劍如何擺放
热门文章
为你推荐