1、洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
2、先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。但是做米飯加熱水比較好，快速蒸米飯可用此方法。
3、蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，隻要水超出米有食指的第一個關節就可以。
4、煮熟後直接放在碗中放入適量的開水用勺子搗成泥狀就可以瞭。
以上就是制作米粒泥的方法，大傢是不是覺得很簡單呢，是的，隻要根據以上步驟操作，那麼一碗營養價值非常豐富的米粒泥就制作好瞭，有需要的小夥伴瞭解一下。
