茄子怎麼保存 茄子的保存方法

1、長茄子的保存方法

用保鮮袋或保鮮膜把長茄子包裹好，放入幹燥的紙箱中，置於陰涼通風處保存即可。

2、圓茄子的保存方法

圓茄子易從把兒處腐爛，保存時，應用草紙將圓茄子包好，註意將茄子把兒朝上，放入紙箱中，置於陰涼通風處保存。