1、食材用料:土雞一隻、薑60g-100g(視雞的大小而定)、冬菇、枸杞、三七、鹽。
2、土雞切塊,薑切片,冬菇泡發。
3、將切塊土雞放入汽鍋中,撒上鹽,最上面放上薑,枸杞,三七,冬菇。
4、將汽鍋放在鍋上,燉2-3個小時即可。