如何做簡單又好吃的番茄醬 4步做番茄醬

1、準備5個番茄，劃十字刀，開水燙2到3分鐘。

2、一個檸檬的汁，2勺白糖，如果有冰糖的話可以用冰糖。

3、番茄切小塊倒入料理機打碎，過濾掉渣渣，番茄汁倒入鍋中大火煮開改中火繼續煮。

4、番茄汁明顯變少後加入2勺白糖，同時加入檸檬汁和半勺鹽，不停的用鏟子翻動，防止糊，煮到粘稠度適度就可以瞭。