1、胡蘿卜擦絲;
2、雞蛋打散，加入少許面粉和牛奶，調入鹽和白胡椒粉;
3、胡蘿卜絲用油煸炒軟;
4、將胡蘿卜絲和玉米倒入拌好的蛋糊裡;
5、鍋裡倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟即可。
