鴨肝可以和胡蘿卜一起吃嗎 鴨肝能和胡蘿卜一起吃嗎

1、可以的。

2、主料：胡蘿卜150克，熟鴨肝50克。

3、調味料：醬油、蔥花、濕淀粉、薑末、色拉油、料酒。

4、胡蘿卜洗凈，切成片。熟鴨肝切成片。

5、凈鍋上火，倒入色拉油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，放入胡蘿卜、鴨肝，烹入料酒、醬油炒熟，將濕淀粉下鍋，勾芡翻炒幾下，出鍋裝盤即可。