減肥紫薯幹怎麼做 這樣做的紫薯幹好吃不胖

1、買回的紫薯把表皮洗幹凈後，放入蒸鍋中蒸熟。黃油室溫軟化。

2、晾涼後，剝去紫薯皮，用刀切成1CM寬的長條，並整齊地擺放在微波的轉盤上。放入微波爐中，低火微波4分鐘。

3、4分鐘後取出，用毛刷將軟化後的黃油均勻地塗在紫薯條的每一面上，均勻地撒上白糖。

4、再次將紫薯條放入微波爐中，換中火微波2分鐘，取出晾涼。

5、再重復刷黃油撒白糖，繼續中火微波2分鐘，直到紫薯條烘幹變脆為止。