1、空氣炸鍋長期使用致癌,對人體有害。
2、空氣炸鍋宣稱“無油”甚至是“低油”,但除瞭五花肉、雞翅、羊肉和魷魚等油脂含量高的肉類可以不放油,其他都需要放油。
3、以炸薯條為例,薯條進烤箱前要刷蔥油、椒鹽,然後烤制15~20分鐘。薯條很吸油,烹飪中如果沒有油或油放少瞭,做出來口感和味道就不好吃。
1、空氣炸鍋長期使用致癌,對人體有害。
2、空氣炸鍋宣稱“無油”甚至是“低油”,但除瞭五花肉、雞翅、羊肉和魷魚等油脂含量高的肉類可以不放油,其他都需要放油。
3、以炸薯條為例,薯條進烤箱前要刷蔥油、椒鹽,然後烤制15~20分鐘。薯條很吸油,烹飪中如果沒有油或油放少瞭,做出來口感和味道就不好吃。