1、最喜歡吃的就是小魚。喜歡吃有貝殼的軟體動物，例如螺蚌。還喜歡吃水生植物，例如水草。
2、螃蟹的生活習性：
（1）大閘蟹喜歡棲息在河流、湖泊及稻田的泥岸或泥灘的洞穴裡，也喜歡隱蔽在石塊、水草中。蟹穴的分佈與其所在生活環境有關。在潮水漲落的江河中，多位於高低水位之間，而生活在湖泊、水庫中的河蟹，洞穴比較分散，多在水面以下，不容易被發現。
（2）大閘蟹從幼蟹起，就具有掘穴居住的習性。河蟹的掘穴能力很強，短則幾分鐘，就可掘成一穴，長則要數小時，甚至一晝夜。
河蟹掘穴多選擇土質堅硬的陡岸。同時在掘穴時，主要靠一對螯足，八隻步足輔助。先用頭胸部推泥，造成一個凹陷，再用螯足挖深，並用一側步足扒泥，將泥送出洞外。
（3）大閘蟹喜歡晝伏夜出。白天多隱蔽於洞穴中，夜晚才出洞覓食。由於河蟹復眼由數千隻小眼組成，而且有柄能活動，故視覺非常敏銳，在極微弱的光線下，也能有效地尋找食物和逃避敵害。
（4）在大自然中很多動物都有自斷附肢以便逃命的生存方式。河蟹附肢的折斷點都是在附肢基節與座節的關節之間。這樣既可以防止流血，又可以從這裡再生新肢。因為大閘蟹忍餓能力強，一般十天半個月不吃食不至於餓死。
但是在6～9月份生長旺盛，攝食量大。而其他月份，常處於半饑餓狀態。在越冬時期，更是極少進食。
