剁椒小芋頭如何做 怎麼做剁椒小芋頭

1、原料：小芋頭500克、剁椒醬4勺。

2、芋頭洗幹凈刮去皮，放入鍋中煮5分鐘。

3、炒鍋加油燒熱，加剁椒醬炒兩下，加蠔油，糖炒勻盛出來。

4、芋頭放到碗裡蓋上炒好的剁椒醬，放入蒸鍋中蒸5分鐘即可。