1、食材：黃瓜，蘑菇洗凈瀝幹，黃瓜切成薄片，蘑菇切片，大蒜，薑切成末。
2、鍋裡倒油，油熱後下入蒜末，薑末爆香。
3、倒入蘑菇大火翻炒。
4、調入生抽，胡椒粉大火翻炒至蘑菇斷生。
5、加入黃瓜片翻炒，加適量的鹽炒均起鍋裝盤。
6、清炒蘑菇就做好啦！
