番茄炒雞片的傢常做法 番茄炒雞片怎麼做

1、主料：雞500克、番茄300克。

2、輔料：鹽1勺、白糖2勺、油10毫升、薑3片、熱水適量。

3、番茄洗凈切塊，雞肉斬件，薑切片。

4、燒熱油把雞肉爆炒。

5、把雞肉炒幹一些加入番茄。

6、加入些砂糖翻炒，加少許熱水加蓋子燜一下。

7、雞肉熟瞭，放鹽調味即可。