沒熟的小柿子怎麼保存 沒熟的柿子怎麼催熟

1、沒熟的柿子直接陰涼處存放即可。

2、高溫燜熟：將柿子放在40-50℃的環境中，裹上棉被，放5-6天。

3、水果催熟：將柿子與已成熟的水果放在一起密封，成熟的水果釋放的乙烯可以自然催熟柿子。

4、熱水催熟：用50-60℃的水浸泡柿子，一天換水2-3次，2-3天後變熟，不過這樣的柿子不可久放，要及時吃完。