1、首先將買回來的雞翅，清洗幹凈。
2、清洗之後，瀝幹水分，放在案板上面。
3、接著，用刀在雞翅表面劃上幾刀，方便入味。
4、依次將雞翅表面這樣處理一下，然後找一個小盆，將雞翅放進去。
5、最後加入鹽，糖，生抽，老抽將其攪拌均勻即可。
