1、冷藏保存。如果楊梅剩的不是很多，而且可以在三天內吃完的話，那麼我們可以將楊梅放在冷藏室中短時間保存。但是要註意的是，放在冷藏是的楊梅不能清洗，否則楊梅腐爛的更快。
2、冷凍保存。如果剩餘的楊梅比較多，短時間內吃不完的話，我們可以將楊梅清洗幹凈，然後用鹽水浸泡十分鐘左右，在瀝幹水分，最後用保鮮袋裝起來放入冷凍室。由於冷凍室溫度很低，細菌也不一易滋生，所以冷凍保存可以將楊梅保存的時間長一點。
3、通風保存。我們也可以將楊梅分別裝到幾個盤子上，然後放入通風陰涼的地方進行保存，類似這樣的通風保存，楊梅可以保存兩三天，但是也會有部分的楊梅可能變質，吃的時候需要註意一下。
4、保鮮劑保存。利用保鮮劑保存楊梅的方法一般也是賣傢在運輸中保存楊梅的方法，在楊梅上噴灑保鮮劑，然後用袋子裝後密封，再加入一些冰塊或者冰袋，這樣也可以長時間的保存楊梅。
以上就是保存楊梅的方法，學會這這些方法，我們就可以隨時吃到新鮮的楊梅瞭。
