1、胡蘿卜減肥的方法：
在做胡蘿卜榨汁時，把皮去掉，然後再榨，每天最好喝一次，飯前喝長期堅持，減肥效果很好，可以在榨胡蘿卜汁時加一點小番茄兩者搭配對減肥的效果會倍增，隻要不會鬧腹瀉可以嘗試長期飲用，可以排除體內多餘油脂及毒素，有潤腸通便的作用;另一種胡蘿卜烹飪方式就是煮湯喝，每天早上空腹時飲用，把胡蘿卜去皮切小塊，在鍋裡加入適量的水，把胡蘿卜加入煮熟，不要放鹽最好，直接食用喝湯，每天早上喝一點可以增加飽腹感，讓你對其它的甜食過於油膩的食物降低興趣輔助減少熱量攝入。
2、胡蘿卜的功效與作用：胡蘿卜是日常生活中比較喜愛吃的一種蔬菜，含有很多的水分和有大量的維生素，微量元素，膳食纖維。紅蘿卜還具有清熱解毒，利濕，散結，健胃消食，化痰止咳。可以順氣利便作用，還具有生津止渴等作用。常吃胡蘿卜可以補充人體必須的維生素，微量元素以及礦物質，還能夠起到清熱解毒作用。尤其對於一些慢性咳嗽的人群，用胡蘿卜煮水，可以起到止咳化痰的效果。
